Rengginang adalah sejenis makanan ringan yang berasal dari Indonesia, khususnya daerah Jawa. Makanan ini terbuat dari bahan-bahan utama seperti beras ketan, kelapa parut, dan rempah-rempah seperti ketumbar, merica, dan garam. Rengginang biasanya diolah dengan cara dipanggang atau digoreng dalam minyak panas hingga warnanya kecoklatan dan renyah saat digigit.
Rengginang memiliki tekstur yang renyah dan rasanya gurih dengan sedikit rasa manis dari kelapa parut. Ada banyak variasi rengginang, seperti rengginang biasa, rengginang pedas, dan rengginang keju, yang semuanya memiliki rasa yang unik dan berbeda.
Makanan ringan ini sering dijadikan camilan untuk menemani waktu santai atau sebagai hidangan pembuka saat acara-acara tertentu. Rengginang juga mudah ditemukan di toko-toko makanan atau pasar tradisional di Indonesia, dan sering dijadikan oleh-oleh khas dari daerah asalnya.
Komentar
Posting Komentar